CONFEITEIRO

VAGA CONFEITEIRO

Horário: 05:00 as 13:20

Escala: 6x1

DSR: Folga fixa durante a semana e um domingo no mês

Salário: a Combinar

BENEFICIOS

 Seguro de Vida, Cesta Básica, Convênio Médico e Vale-Transporte

REQUISITOS

Domínio no preparo de bolos, tortas, cremes, merengues, chocolates e doces, além de precisão nas medidas e controle de tempo.

Criatividade para decorar, atenção aos detalhes, paciência, organização na cozinha e boa capacidade de lidar com jornadas extensas ou horários alternativos.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Preparar, criar e decorar bolos, doces, tortas e outras sobremesas com foco no sabor e na apresentação.
• Medir ingredientes, misturar massas, fazer recheios, caldas e coberturas seguindo fichas técnicas.
• Assar massas no ponto certo, rechear e estruturar bolos e tortas.
• Organizar os insumos, verificar prazos de validade e calcular a quantidade de matéria-prima necessária.
•  Limpar o ambiente de trabalho e seguir normas sanitárias na manipulação de alimentos.