Cozinheiro

VAGA: COZINHEIRO(A) – ECO RESORT

Estamos em busca de Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe e contribuir para uma experiência gastronômica de qualidade aos nossos hóspedes.

Principais atividades:

• Preparar e finalizar pratos conforme cardápio e padrões do resort;
• Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, massas, molhos, saladas, acompanhamentos e demais alimentos;
• Preparar e organizar o buffet e demais serviços da cozinha;
• Zelar pela qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos alimentos;
• Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios;
• Conferir validade e condições de armazenamento dos alimentos;
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação.

Requisitos:

• Experiência comprovada como cozinheiro(a);
• Conhecimento em preparo de alimentos e técnicas de cozinha;
• Organização, agilidade e responsabilidade;
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Diferencial: experiência anterior em hotéis, resorts, pousadas, restaurantes ou hotel-fazenda.

📍 Local: Eco Resort
💼 Regime: CLT
⏰ Horário: conforme escala da empresa